このタイトルを見たとき、いいイメージはありませんでしたが、実はタイトルのイメージと内容は全く別なものでした。 今の日本における農業のあり方を作者の実体験から提案する内容で、非常に共感をおぼえました。 酪農における加工とは […]

今年は、台風などの影響で長雨、そして甚大な被害が起き、 経験のない自然環境が到来しています。 そのような中で、牧草を収穫し、良い発酵したサイレージを作って いくことは可能でしょうか。   牛は草です。 栄養バラ […]