コ ラ ム
仔牛

~ある人が言いました~   「昔はねぇ、仔牛を育てるのは今みたいに難しくなかった。いろんな添加剤なんか使わなくたって、みんな元気だった。今はすぐに死んでしまう。なぜ、こんなに弱くなってしまったんだい。私は疲れた […]

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育成牛

哺乳期間を2~3ヵ月、その後、分娩までは20~23ヵ月ぐらい。 約2年間、どのように育てるか、人それぞれ違いますが、生後3ヵ月までの環境や食事が育成期間に大きく影響します。 循環酪農において食事は草食であるということは基 […]

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乾乳牛

多くの人たちが、牛の分娩を手助けしています。   人の手助けがないと母子ともに健全な分娩はできなくなっているのでしょう。 本当に弱くなってしまいました。   自分の力で分娩できない牛に、発情が来ない、 […]

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サイレージ

北海道のような地域では牛の為に保存食が必要です。 乾草もありますが、基本的にはサイレージですね。 このサイレージが曲者で、よい発酵のものを毎年作り続けることは、今の時代であっても至難の技です。   しかし乳をし […]

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エコフィード

日本の流通は、すべて規格という枠の中で行われています。 食べられる食料も規格外は廃棄処分、食品工場からは産業廃棄物となりうる粕類が日々排出されています。 これらの食料を家畜の飼料とし、ついでに健康にしちゃいましょうという […]

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技術と経営

牛乳がたくさん出て売上が上がれば儲かるのでしょうか? 経営はバランスだと思います。 よくエサや肥料の話の中で、バランスが悪いとか、何かが不足しているとかそのよな話を聞きますが、自然のバランスは利益を追求する人間に取れるは […]

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